Blomkålscouscous
&format=webp)
Blomkålscouscous er dejligt tilbehør af finthakket rå blomkål – også stok og blade – der bliver krydret med spidskommen og vendt i citronfløde. Blomkålscouscous smager herligt til stegt andebryst, frikadeller eller grillede kyllingefileter - men kan også nydes. som den er til en let frokost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk piskefløde
- spsk friskpresset citronsaft
- renset blomkål med stok og blade
- tsk groft salt
- tsk stødt spidskommen
- friskkværnet peber
- rød skovsyre eller dild