手作り煮あげで きつねうどん
手作り煮あげで作る、きつねうどんをご紹介します。甘辛く煮た油揚げがじゅわっとおいしく、うどんとの相性もぴったりですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- お湯 350ml
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 油揚げ 1枚
- 熱湯 適量
- 水 70ml
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/3
- 小ねぎ 適量
- あげ玉 適量
- 七味唐辛子 適量