Melonen-Minze-Kaltschale
Diese erfrischende Melonen-Kaltschale ist der perfekte leichte Genuss für heiße Sommertage im Taubertal. Sie besticht durch ihre natürliche Süße und die belebende Frische von Limette und Minze. Ein unkompliziertes Gericht, das die Fülle des Sommers feiert und wunderbar als leichte Vorspeise oder kühles Dessert schmeckt.
- Portionen: 4
Quelle: Agrarbiotope Taubertal
Zutaten
- kleine Honigmelone , entkernt und gewürfelt
- Cantaloupe-Melone , entkernt und gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- Handvoll frische Minzblätter
- EL Honig oder Agavendicksaft
- Eine Prise Salz
- Minzblätter und frische Beeren zum Garnieren