Cremige grüne Spargelsuppe
Cremige Suppe aus grünem Spargel, verfeinert mit Creme Fraiche und knackigen Spargelspitzen als Topping.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Epische Rezepte
Zutaten
- grüner Spargel
- Zwiebel
- Butter
- Gemüsebrühe
- Creme Fraiche
- Salz
- Pfeffer
- EL Butter zum Anbraten der Spargelspitzen