Pepitoria
La Pepitoria es un platillo tradicional lleno de historia y sabor que combina ingredientes sencillos con técnicas ancestrales. Perfecta para compartir en familia y revivir nuestras tradiciones culinarias.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Sangre de cabrito
- Unidad Menudos de cabrito
- Unidad Tripas de cabrito
- Unidad Cebollas largas
- Unidad Cebollas
- Pizca Pimienta
- Unidad Tomates
- Unidad Pimiento
- Unidad Comino
- Unidad Achiote
- Unidad Aceite
- Unidad Salsa de soja
- Pizca Sal
- Kilogramo Arroz