Patates douces véganes farcies au jacquier à la française
Ces patates douces garnies sont végétaliennes et vraiment savoureuses. Le jacquier ou "jackfruit" apporte une texture de fausse viande vraiment satisfaisante.
- Portions: 8
Source: Kilukru
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Ingrédients
- à 4 patates douces
- Une recette de jacquier grillé
- tasses d’échalote française ou d’oignons rouge, émincé
- tasse de céleris, haché finement
- tasse de mayonnaise
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de raifort