Pasticcio riso e cavolfiore

Pasticcio riso e cavolfiore

Lessare il riso in acqua bollente salata, scolarlo molto al dente. Cuocere le cimette di cavolfiore in un litro di acqua salata. Scolarle dopo 10 minuti, r...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso parboiled
  • Besciamella
  • Cavolfiore piccolo
  • Pangrattato
  • Burro
  • fetta Galbanone
  • Sale
  • Pepe
  • Zenzero

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