Lamsragout met Champignons
Deze lamsragout met champignons is romig en vol smaak. Kook lamsvlees met champignons en ui in een romige saus, en serveer met luchtige aardappelpuree. Een heerlijke doordeweekse maaltijd.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gram lamsvlees , in blokjes
- gram champignons, in plakjes
- grote uien, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- kookroom
- eetlepel olijfolie
- eetlepel currypasta
- gram aardappelen, geschild en in stukken
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, ter garnering