Habas con arroz y especias
Habas con arroz integral, cúrcuma y comino: un plato único, completo y fácil, con proteína vegetal y fibra. Listo en menos de una hora. Receta paso a paso.
- Tiempo: 51 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- habas peladas
- arroz integral
- dientes de ajo
- cucharada AOVE
- tomates secos
- trozo de 5 cm de alga kombu
- cucharadita comino
- cucharadita cúrcuma
- pimienta negra al gusto
- hojas de laurel
- agua o caldo de verduras
- sal marina