パリパリチーズの羽根付きえび餃子

パリパリチーズの羽根付きえび餃子

プロの技の“羽”を、カリカリチーズでおいしく簡単に!

出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • 餃子の皮 … 24枚
  • えび(殻付き) … 130g
  • にら … 1束
  • 豚ひき肉 … 200g
  • 片栗粉 … 小さじ2
  • ごま油 … 小さじ2
  • *A
  • オイスターソース … 小さじ1
  • 塩 … 小さじ1/4
  • 酒 … 大さじ1
  • こしょう … 少々
  • 明治北海道十勝熟成3種の細切りチーズ … 60g
  • ぬるま湯 … 1/2カップ
  • サラダ油 … 大さじ1
  • 酢じょうゆ … 適宜

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