チキンのカレーヨーグルト煮込み
まろやかでコクのあるカレーで、食欲も湧いてきます。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 2枚（500g)
- 塩、こしょう … 少々
- クローブ … 適宜
- 塩 … 少々
- 小麦粉 … 大さじ2
- なす … 2本
- いんげん … 40g
- 玉ねぎ（小） … 1個
- しょうが … １かけ
- サラダ油 … 大さじ1
- 明治北海道バター … 大さじ2
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 200g
- 水 … 50ml
- 固形スープの素 … 1個
- ＊A
- ガラムマサラ … 小さじ2
- カレー粉 … 小さじ2
- ローリエ … 1枚
- トマト … 1個