ピーチメルバ風 白桃のヨーグルトゼリー アイス添え
歌姫メルバにシェフが捧げたと言われるデザート♪
- 時間: 20 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 白桃缶詰（固形量・ゼリー用） … 200g
- 白桃缶詰（固形量・トッピング用） … 50g
- 冷凍ラズベリー … 100g
- 粉ゼラチン … 10g
- 水 … 大さじ2
- ＊A
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 200g
- 明治おいしい生クリーム … 大さじ3
- 白桃缶詰のシロップ … 大さじ3
- グラニュー糖 … 30g
- レモン汁 … 大さじ1
- ＊B
- グラニュー糖 … 大さじ1
- 明治エッセルスーパーカップ 超バニラ … 1個
- ミント … 適宜