Torta di mele invisibile vegan

Torta di mele invisibile vegan

Questo dolce deve il suo nome al fatto che, essendo presenti più mele che impasto, quando ne tagliate una fetta vedrete praticamente solo mele e la parte soffice della torta vera e propria quasi non si vede. Un dolce quindi ricchissimo di frutta ed estremamente goloso

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di farina 2
  • di amido di mais
  • di olio di semi di girasole
  • di sciroppo d’acero
  • di latte di soia
  • di yogurt di soia
  • bustina di lievito naturale a base di cremor tartaro
  • cucchiaino di cannella
  • pizzico di vaniglia in polvere
  • pizzico di sale
  • mele golden
  • Tortiera dal diametro di 20 cm

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