Kamben i ugn
&format=webp)
Möra revbensspjäll som tillagas i ugn med rökiga kryddor och ton av äpple. Kamben är enkelt att tillaga och perfekta att dippa i den lite heta såsen. Serverade med dubbelbakad potatis med ost och bacon är detta en riktig festmåltid!
- Tid: 150 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- ⅕ kg kamben
- dl äppeljuice
- dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl mörkt muscovadosocker
- msk rökt paprikapulver
- tsk ancho chili peppar
- tsk malen spiskummin
- tsk salt
- dl Arla Ko® Gräddfil
- msk barbequesås
- krm cayennepeppar
- krm salt
- bakpotatisar
- purjolök
- tärnat bacon
- Arla Köket® Texmex riven ost jalapeno & chili
- liten gurka
- ca 100 g färsk spenat
- citron, finrivet skal och saft