Mafaldine Bolognese
Mit Vegi-Gehacktes zum Geschmack, bei dem auch Vegetarier klassische Fleischgerichte geniessen können!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Öl zum Anbraten
- Délicorn-Gehacktes
- TL Edelsüss-Paprika
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- Lorbeerblatt
- EL Tomatenpüree
- Tomaten , in Würfeln
- Sellerie , in Würfeli
- Rüebli , in Würfeli
- dl Gemüsebouillon
- EL glattblättrige Petersilie , fein geschnitten
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend