スナップえんどうのホットサラダ
色鮮やかなスナップえんどうとじゃがいもを温野菜サラダにしました。旨みがつまったアンチョビマヨネーズソースを和え、食べやすく仕上げました。野菜はお好みのものに変えて、アレンジを楽しんでみてくださいね。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スナップえんどう 6本
- じゃがいも 1個
- クリームチーズ 15g
- マヨネーズ 大さじ2
- アンチョビペースト 小さじ1/2
- 牛乳 大さじ2
- お湯 500ml
色鮮やかなスナップえんどうとじゃがいもを温野菜サラダにしました。旨みがつまったアンチョビマヨネーズソースを和え、食べやすく仕上げました。野菜はお好みのものに変えて、アレンジを楽しんでみてくださいね。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com