Jak zrobić zupę grzybową – sprawdzony przepis krok po kroku

Dziś na blogu klasyka gatunku: aromatyczna https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-grzybowa-z-suszonych-grzybow-na-ro… grzybowa w wersji, można by pokusić się o stwierdzenie: “light”. Przyrządzona wyłącznie na bazie warzyw, bez dodatku śmietany, będzie stanowić doskonały wstęp do wigilijnej kolacji. Lekka zupa grzybowa, bez której oczywiście nikt nie wyobraża sobie z pewnością Wigilii, sprawi, że po zjedzeniu nawet pełnego talerza, w żołądku ciągle zostanie sporo miejsca na resztę specjałów. Sprawdź, jak ugotować zupę grzybową w wersji wege! W ziemie trudno niestety o świeże grzyby. Do wyboru pozostają więc suszone lub mrożone. Tym razem sugeruję, aby sięgnąć po wersję mrożoną – kawałki będę większe i bardziej mięsiste. Z podanych składników przygotujesz ok. 4 porcji zupy.

• Czas: 62 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej