Brotgewürz selber machen
Mit unserem Grundrezept stellst du ganz einfach dein eigenes Brotgewürz her. Die klassische Mischung aus Kümmel, Anis, Fenchel und Koriander bildet die perfekte Basis und sorgt für ein aromatisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Am besten werden die Gewürze frisch gemahlen – so entfalten sie ihr volles Aroma und geben deinem Brot eine besonders intensive, würzige Note. Je nach Brotart oder persönlichem Geschmack kannst du das Grundrezept beliebig anpassen und erweitern, um deine ganz eigene Gewürzmischung zu kreieren.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- EL Koriandersaat
- EL Kümmelsaat
- EL Fenchelsaat
- EL Anissamen