Baccalà arrancato
Un secondo piatto da re in cui il protagonista è il baccalà abbinato a noci, olive taggiasche, uva sultanina e pomodori secchi.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di baccalà dissalato
- di mollica di pane integrale
- di gherigli di noci sgusciate Bio,Logico Despar
- di olive taggiasche Despar Premium
- di uva sultanina Bio,Logico Despar
- pomodori secchi Despar Premium
- mezzo bicchiere di vino bianco secco Despar
- spicchio di aglio
- un ciuffo di prezzemolo
- di olio extra vergine di oliva Toscano I.G.P. Despar Premium
- un pizzico di pepe