タデギの酢醤油でいただく焼き餃子
タデギ酢醤油でいただく、焼き餃子のレシピのご紹介です。タデギは韓国料理には欠かせない、韓国の常備ダレです。このタレがあれば、韓国風の味付けが簡単にできますよ。ピリ辛さと餃子の相性がよく、クセになる美味しさです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 餃子の皮 12枚
- 豚ひき肉 100g
- 白菜 80g
- 長ねぎ 10cm
- 料理酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 水 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 粉唐辛子 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- 酢 大さじ1