うまみたっぷり♪ 切り干し大根と豆の煮物
切り干し大根にだしが染み込んで噛むほどに素材のおいしさが味わえる煮物です。白ごはんによく合う味つけに仕上げているので、夕飯のおかずにぜひお作りください♪
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- 切り干し大根 40g
- 干ししいたけ[スライス] 6g
- にんじん 1/3本
- ミックスビーンズ 50g
- 油揚げ 1枚
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
切り干し大根にだしが染み込んで噛むほどに素材のおいしさが味わえる煮物です。白ごはんによく合う味つけに仕上げているので、夕飯のおかずにぜひお作りください♪
出典: デリッシュキッチン