Ekşili köfte tarifi: Ekşili köfte nasıl yapılır?
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerdeki yemeklerinden biri de ekşili köftedir. Az malzeme ile birkaç dakika içinde yapılabilen ekşili köfte akşam yemeklerinin ya da öğle yemeklerinin ana lezzetleri arasında yer alır. Ülkemizde hem hızlı bir şekilde hazırlanması ile hem de lezzeti ile en sık tercih edilen ana yemeklerinden biri de ekşili köftedir.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- adet soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı un
- yemek kaşığı yağ
- adet patates
- diş sarımsak
- adet havuç
- yemek kaşığı domates salçası
- su bardağı su
- çay kaşığı kekik
- adet yumurtanın sarısı
- adet limonun suyu
- yemek kaşığı yoğurt