Paella – Authentiek Spaans Paella Recept met Paella kruidenmix
Paella is hét nationale gerecht van Spanje en wordt traditioneel gemaakt in een brede, platte pan. De basis bestaat uit kortkorrelige rijst die langzaam gaart in bouillon met groenten en vlees of zeevruchten.
- Porties: 2
Bron: Van Beekum Specerijen
Ingrediënten
- paella- of risottorijst
- rode paprika, in blokjes
- ui, fijngesneden
- teentjes knoflook, geperst
- kipfilet, in blokjes
- doperwten
- el olijfolie
- kipbouillon of groentebouillon
- tl Paella kruidenmix van Van Beekum Specerijen
- Citroenpartjes en verse peterselie ter garnering