Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Bílá omáčka, bešamel, je hladká a hustá, konzistencí připomíná smetanu. Připravuje se z hladké mouky, másla a mléka. Můžeme vyrobit hustší nebo řidší bešamel.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- lžíce másla
- lžíce hladké mouky
- sladké smetany
- vývaru
- sůl
- citrónová šťáva na dochucení
- uzeného masa
- uzená šunka na ozdobu
- těstoviny