PROFITEROLES
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 1
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de leche entera
- cdas. de azúcar extrafino
- vaina de vainilla con las semillas raspadas
- yemas de huevo de corral medianos
- cdtas. de maicena
- de agua
- de Lurpak® Mantequilla sin Sal
- cda. de azúcar
- de harina de trigo tamizada
- huevos de corral medianos
- de chocolate negro, 70 % de cacao finamente picado
- de nata
- Lurpak® Mantequilla con Sal
- de nata para montar
- Crema de vainilla