Cerdo asado
Prepárate para deleitar tu paladar con esta exquisita receta. La estrella del plato es el asado de cerdo, relleno de dulces albaricoques, hierbas aromáticas y rica mantequilla. Y por supuesto, con una corteza crujiente irresistible. Esta producción imperdible de Pascua coprotagoniza verduras salteadas en mantequilla, que aportan la misma cantidad de riqueza y frescura. Así que sube al escenario, ponte el delantal y ¡vamos a cocinar!
- Tiempo: 240 min
- Raciones: 8
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de pancetas de cerdo sin hueso con piel
- hilos de cocina
- albaricoques secos
- hojas de salvia
- ramitas de tomillo
- chalota picada
- dientes de ajo, finamente picados
- cdtas. de pimienta, ligeramente triturada
- Lurpak® Mantequilla con Sal
- sal y pimienta recién molida
- de frijoles cannellini blancos
- espárragos verdes
- cebollas tiernas
- Lurpak® Fácil de untar ligeramente salada
- gran manojo de albahaca fresca