Leichte Lasagne Mexicana
Genau das richtige Gleichgewicht zwischen einfach und wirklich gut, kann leicht an jede Gruppengröße angepasst werden. Für Vegetarier das Rindfleisch weglassen und Kidneybohnen oder Soja-Stücke hinzufügen. Dieses Rezept hat mir gefallen, da die meisten Zutaten aus der Dose kommen und in weniger als 30 Minuten zubereitet sind!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Kochspray
- Rinderhackfleisch
- Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
- kleine weiße Zwiebel, gewürfelt
- Dose gewürfelte grüne Chilis
- Chilipulver
- Kreuzkümmel
- Knoblauchpulver
- Prise getrocknete Oreganoblätter
- Prise Cayennepfeffer
- Taco-Sauce, geteilt
- Tortillas, geteilt
- fein geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt
- Haas-Avocado, gewürfelt oder grob gehackt