ゴーヤの肉詰め
ゴーヤや豚ひき肉を使った「ゴーヤの肉詰め」の作り方です。「丸鶏がらスープ」のうま味がゴーヤの苦味を和らげます♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ゴーヤ 1・1/2本（300g）
- 豚ひき肉 150g
- Aねぎのみじん切り 10g
- Aしょうがのみじん切り 5g
- Aしょうゆ 小さじ1
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
- A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1/2
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/4
- 片栗粉 適量
- 水 1カップ
- 「丸鶏がらスープ™」 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1