Grillspyd med lime og ananas servert med avokadosalsa
Kongereker, ananas og en lett saus med gresk yoghurt og avokado: En tropisk kombinasjon som bringer sansene til en karibisk strand. Den ideelle oppskriften på den perfekte aperitiffen eller hovedretten til en sommerkveld.
Kilde: whirlpool.no
Ingredienser
- Reker
- Lime
- Laurbærblader
- Extra virgin olivenolje
- Halv ananas
- etter smak Salt
- Slik tilbereder du avokadosausen:
- En moden avokado
- Gresk yoghurt
- noen blader Mynte
- ss Extra virgin olivenolje
- etter smak Salt og sort pepper