香り高い♪ ごぼうの揚げ出し豆腐
ごぼうはピーラーで薄切りにして揚げることでサクサクの食感に♪うすめにとろみをつけた熱々のあんかけをかけて召し上がれ♡
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 木綿豆腐 1丁
- ごぼう 100g
- ししとう 4本
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 150cc
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ1
ごぼうはピーラーで薄切りにして揚げることでサクサクの食感に♪うすめにとろみをつけた熱々のあんかけをかけて召し上がれ♡
出典: デリッシュキッチン