Kippenragout met champignons
Uit de oude doos: kippenragout met champignons van hele kip, een ouderwets lekker familierecept voor in een pasteitje of met witte rijst.
- Tijd: 90 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- soepkip +/- 1 kg
- wortel
- het groene gedeelte van 1 prei
- een stukje knolselderij
- ui
- blaadjes laurier
- theelepel citroensap
- zout en peper
- nootmuskaat
- gram champignons
- gram boter
- gram bloem
- bouillon
- kookroom