ホタテに大変身!? エリンギのめんつゆバターパスタ

ホタテに大変身!? エリンギのめんつゆバターパスタ

エリンギに切り込みを入れてホタテに見立てました♪ツナは缶汁ごと加えて旨味をプラスします。和風味で飽きのこない味付けです。ワンパンで作れるので、洗い物も少なく手軽に作れます!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • スパゲティ 160g
  • ツナ缶[オイル漬け] 1缶
  • エリンギ 2本
  • 水菜 1/4袋
  • にんにく 1かけ
  • 塩 小さじ1/4
  • 水 400cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
  • 有塩バター 10g
  • 塩こしょう 少々

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