ごはんがすすむ! ひき肉とズッキーニのピリ辛みそ炒め

ごはんがすすむ! ひき肉とズッキーニのピリ辛みそ炒め

ピリ辛で食欲そそる合いびき肉とズッキーニの炒め物をご紹介!少しとろみをつけて、ひき肉がからみやすくしました。ズッキーニは乱切りにすることで食べ応えアップします!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 合いびき肉 100g
  • ズッキーニ 1/2本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/4

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