Røkt svinekam med sennepssaus og rødkål
Oppskrift på møre biffer av røkt svinekam. Potetstappe, sennepssaus og rødkål er nydelig tilbehør. Dette er mat som smaker! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- røkt svinekam
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss margarin
- rødkål
- stk. eple
- dl kjøttkraft
- ts eddik, 7 %
- ts sukker
- mandelpotet
- dl melk
- ss smør
- ss sukker
- dl rødvinseddik
- smør
- dl kremfløte
- dl grov sennep
- dl sennep
- dl stekesjy