Gnocchi alla Sorrentina
Un grande classico campano: gnocchi morbidi avvolti da una salsa di pomodoro semplice e profumata al basilico, poi passati in forno con mozzarella filante e Parmigiano. Il risultato è una gratinatura dorata e irresistibile, con cuore cremoso e sapore pieno di casa. Perfetti per un pranzo conviviale, pronti in poco tempo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Parmigiano Reggiano grattugiato
- foglie Basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Pepe nero