Chou farci au veau parfumé à la tomate : la recette facile

Chou farci au veau parfumé à la tomate : la recette facile

Tu cherches un plat réconfortant et délicieux ? Ce chou farci au veau avec une touche de tomate est parfait pour un dîner en famille. On y mélange du chou, du veau et de la chair à saucisse pour créer une farce savoureuse. Les carottes et l'oignon ajoutent des notes sucrées tandis que l'ail, le thym et le laurier donnent doucement leurs arômes à tout ça.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité gros chou
  • veau
  • chair à saucisse
  • unité oeuf
  • unité carotte
  • unité oignon
  • gousse ail
  • thym séché
  • sel
  • poivre
  • tranche pain complet
  • litre bouillon
  • concentré de tomate
  • persil haché
  • feuille laurier
  • c à s beurre

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