ゼラチン不使用 水切りヨーグルトムース

ゼラチン不使用 水切りヨーグルトムース

ゼラチンを使わずに、しっかりと水切りをしたヨーグルトと泡立てた生クリームで作るムースのご紹介です。水切りの時間はかかりますが、作り方はとても簡単です。ソースはお好みでアレンジも可能なので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 無糖ヨーグルト 300g
  • 生クリーム 50ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • いちご 6個
  • レモン汁 小さじ1
  • 氷水 適量

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