ゼラチン不使用 水切りヨーグルトムース
ゼラチンを使わずに、しっかりと水切りをしたヨーグルトと泡立てた生クリームで作るムースのご紹介です。水切りの時間はかかりますが、作り方はとても簡単です。ソースはお好みでアレンジも可能なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 160 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 無糖ヨーグルト 300g
- 生クリーム 50ml
- グラニュー糖 大さじ2
- いちご 6個
- レモン汁 小さじ1
- 氷水 適量
ゼラチンを使わずに、しっかりと水切りをしたヨーグルトと泡立てた生クリームで作るムースのご紹介です。水切りの時間はかかりますが、作り方はとても簡単です。ソースはお好みでアレンジも可能なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com