Mischbrot mit Sauermilch
Quelle: Backen mit Christina
Zutaten
- lauwarme Sauermilch
- lauwarmes Wasser
- Weizenbrotmehl 1600
- Roggenmehl 960
- Dinkelvollkornmehl
- frische Germ
- Salz
- Brotgewürz
- Gärkörbchen
- Roggenmehl zum Bestauben
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