Le Végé : Tofu du général Tao avec du poivron, du riz & des cacahuètes
Le tofu du général Tao est un plat originaire de la province du Hunan, probablement créé en 1952 par un cuisinier taïwanais originaire de cette province. Gourmande, cette recette est composée de dés de tofu frits et enrobés d’une sauce nappante et légèrement sucrée. Le tout est servi avec des poivrons grillés, du riz et des cacahuètes. C’est une vraie invitation au voyage !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Oignon
- pièce Tête d'ail
- cm Gingembre frais
- pièce Piment
- pièce Poivron
- Tofu
- sachet Ciboulette
- sachet Sauce soja
- sachet Huile de sésame
- sachet Sauce hoisin
- Riz
- sachet Cacahuètes non salées
- cc Cassonade
- cs Farine
- cs Huile de tournesol
- cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
- selon le goût Poivre et sel