ジャック・オー・ランタンのパンプキンキーマカレー
お子様も喜ぶハロウィンメニューです！野菜の型抜きや、ご飯の形作りなど、楽しみながら作れます。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 玉ねぎ … 150g
- にんにく … 1片（10g）
- かぼちゃ … 150g
- しめじ … 100g
- 合いびき肉 … 200g
- 明治北海道バター … 20g
- ＊A
- ホールトマト缶詰 … 400g
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 100g
- カレー粉 … 大さじ2
- 塩 … 小さじ1と1/2
- ブラックペッパー … 少々
- にんじん … 120g
- ブロッコリー … 40g
- ヤングコーン … 4本
- 黄パプリカ … 1/4個
- ＊B
- ご飯 … 600g
- トマトケチャップ … 大さじ4