薬味たっぷり梅そうめん
薬味をたっぷりと使用した、梅そうめんのレシピのご紹介です。めんつゆと梅干しで味付けをしているので、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。薬味と和えたごま油がアクセントになり、とてもおいしいですのでぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 100g
- お湯 適量
- 梅干し 1個
- めんつゆ 大さじ3
- ミョウガ 1個
- 長ねぎ 5cm
- 生姜 10g
- 大葉 2枚
- ごま油 小さじ2
- 七味唐辛子 小さじ1/4
- 釜揚げしらす 20g
- 白いりごま 適量