Paistettu kuha ja beurre blanc
Hemmottele perhettäsi rapeakuoriseksi paistetulla kuhalla ja raikkaan täyteläisellä voi-valkoviinikastikkeella. Tämä yhdistelmä ei kaipaa sen kummempia lisukkeita kauniiden tuoreiden versojen lisäksi.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- ruodottomia kuhafileitä
- Valio voita
- tl suolaa
- salottisipulia
- dl valkoviinietikkaa
- dl kuivaa valkoviiniä
- dl vettä
- dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
- mustapippuria myllystä
- sitruunan kuori raastettuna