Fusilli in crema di radicchio con ricotta e speck
Le ricette de ilNinotto Oggi è la prima volta che preparo questo piatto mescolando vari ingredienti che avevo in frigo e non sapevo se piacesse. Invece, grazie al connubio tra il radicchio leggermente amaro e l'affumicatura dello speck, alla fine è stato squisito. Delicius Ma a vvuie che vvu ddic affà. 🧑🏻🍳🍽️🇮🇪🎀💯💢❤️❤️❤️❤️❤️
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fusilli
- Radicchio
- Speck a dadini
- Ricotta
- Burro
- Olio evo
- Pinoli
- Latte
- Sale
- Pecorino romano grattugiato