Patatas mozárabes
Las patatas mozárabes son una tapa muy popular en Andalucía, especialmente en Sevilla, que consiste en patatas cocidas bañadas con una salsa a base de mayonesa, mostaza y otras especias que está riquísima. A continuación puedes ver cómo hacer esta receta fácil de patatas mozárabes con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Patatas
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta Negra
- Ajo
- Clavo de olor
- Pimentón Picante
- Comino en polvo
- Orégano
- Mostaza
- Miel
- Brandy
- Aceite de oliva