Sopa de rape
Cómo hacer sopa de rape de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela para preparar una sopa de rape tradicional, ideal para aprovechar la cabeza del rape.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Rape
- Agua
- Puerro
- Perejil
- Laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Almendras
- Pan
- Azafrán
- Huevos
- Aceite de oliva
- Sal