Sianlihakastike
Perinteinen sianlihakastike valmistetaan kylkipalasta. Murean lihan saat hauduttamalla kastiketta miedolla lämmöllä useamman tunnin. Tarjoa perunamuusin, puolukoiden ja suolakurkun kanssa.
- Aika: 140 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Porsaan kylkiviipaleita
- kpl Iso sipuli
- kpl Maustepippuria
- rkl Vehnäjauhoja
- rkl Voita
- dl Lihalientä
- Suolaa