Ratatouille z młodych warzyw wiosenna
Delikatne, aromatyczne ratatouille przygotowane z młodych, sezonowych warzyw w stylu śródziemnomorskim z polskim akcentem. Danie składa się z duszonych cukinii, papryki, bakłażana, świeżych pomidorów i zielonych szparagów, doprawionych świeżym tymiankiem i bazylią. Potrawa jest lekka, pełna kolor...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Cukinia
- szt. Papryka czerwona
- szt. Bakłażan
- szparag zielony
- szt. Pomidor
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Olej rzepakowy
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Tymianek
- Bazylia
- Twaróg
- Ocet balsamiczny