ウドのアンチョビサラダ

ウドのアンチョビサラダ

スーパーでウドを見つけたらぜひお試しいただきたい一品のご紹介です!ウドの食感とアンチョビの組み合わせが美味しくいただけます。さっぱりとした味わいなので、夕食の副菜にぴったりです!材料が揃ったら、ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ウド 1/2本
  • アンチョビ 2枚
  • ニンニク 1/2片
  • レモン汁 大さじ1
  • 酢 適量
  • 水 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

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