Cómo hacer tacos veganos de pulled setas
Deliciosos tacos caseros de setas deshebradas, ideales para una comida vegana.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- de setas de cardo o setas de ostra
- cucharadas de aceite de oliva o de girasol
- cucharada de pimentón ahumado
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de ajo en polvo
- cucharadita de cebolla en polvo
- cucharadas de salsa de soja o tamari
- cucharada de sirope de agave o azúcar moreno
- Sal y pimienta negra al gusto
- tortillas de maíz pequeñas
- taza de frijoles negros cocidos y escurridos
- aguacate o palta grande en rebanadas
- Media cebolla morada picada en cubos pequeños
- Un manojo de cilantro fresco picado
- limas cortadas en cuartos
- Salsa picante al gusto