Berinjela empanada simples
Descubra a receita de Berinjela empanada simples para fazer em 10 minutos. Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela). Passe primeiro no ovo e depois na farinha. Frite em pouco óleo.
- Tempo: 10 min
- Porções: 3
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjelas grandes com casca
- ovos inteiros
- Sal a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar